Middleby Marshall se especializa en hornos de banda, estos hornos cuentan con tecnologías patentadas como: Energy Management System; la cual ahorra hasta un 30% de energía. Destaca el horno WOW, el cual ha revolucionado el negocio de la pizza, siendo el horno más rápido y eficiente de la industria.

Cuenta con distintas configuraciones las cuales se adaptan a distintas capacidades de producción dependiendo el tamaño, grosor, textura, técnica y cantidad de pizzas.

Equipos

"Cocción uniforme, cocción perfecta."

pleca

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http://www.middleby.com/midmarsh/

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